Hozzávalók:

-          1 cukkini

-          50 g csirkemell filé

-          fél vöröshagyma

-          1 gerezd foghagyma

-          10 gramm reszelt répa

-          10 gramm zsírszegény sajt

Elkészítés:

A cukkinit megmossuk, félbevágjuk.

A belsejét kikanalazzuk.

A csirkemellet felkockázzuk, fűszerezzük, kevés kókuszzsíron megpirítjuk.

A vöröshagymát felaprítjuk, kis répát reszelünk, foghagymát belepréselünk.

A kész csirkével összekeverjük a zöldségeket és beletöltjük a cukkinibe.

A tetejére szórunk egy kis reszelt sajtot.

Mindezt 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük egy 15 percre, míg a sajt rá nem pirul.

Következőben mutatok egy receptet, hogy mire lehet felhasználni a cukkini belsejét.

Fehérje: 17 gramm, Szénhidrát: 17 gramm, Zsír:5 gramm, Energia: 110 gramm

Jó étvágyat hozzá!

Egy szintén nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető ízletes, de diétás receptet mutatok meg!

Hozzávalók:

-          Zacskó diabetikus csokis teasütemény (200 g)

-          Csokis, vagy csokis kókuszos (én csokis málnásat használtam) fehérjepor

-          Kókuszreszelék

-          Kókusztej (vagy bármilyen tej)

Elkészítés:

Azért választottam a diabetikus teasüteményt, mert már alapvetően csokis, pluszban hozzáadott cukrot nem tartalmaz.

A teasüteményt összemorzsoltam, hozzá tettem a csokis fehérjeport. Ehhez adtam egy kis tejet, pont annyit, hogy egy elkezdhessem formázni a tésztát.

Ebből kis golyókat gyúrtam, amit megforgattam a kókuszreszelékben.

Miután készen lettem, mehet a hűtőbe, hogy kicsit összeálljon.

Fehérje tartalma : 10gramm, szénhidrát tartalma: 76gramm, Zsír: 40 gramm, Energia: 500 kcal

Jó étvágyat hozzá!

A paradicsom egy rendkívül tápláló zöldség, rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Diétánkba is tökéletes beilleszthető, mivel alacsony a kalória tartalma.

Hozzávalók:

-          100 gramm csirkemell

-          1 nagy paradicsom

-          bazsalikom

-          20 gramm zsírszegény sajt

Elkészítés:

A vékonyra felvágott csirkemellet ízesítem kis csirke-fűszersóval és bazsalikommal, ezután pedig kevés kókuszzsíron serpenyőben megpirítjuk.

Közben felszeletelem a paradicsomokat, sózom, kis bazsalikommal ízesítem.

Sütőt előmelegítem, egy jénaiba belefektetem a csirkemelleket, ráteszem a paradicsom szeleteket és a kevés reszelt sajtot így sütöm hőlégkeveréssel, míg meg nem pirul

(Kuszkusszal tálaltam.)

Fehérje tartalma : 27gramm, szénhidrát tartalma: 6gramm, Zsír: 3 gramm, Energia: 140kcal

Bemutatok nektek egy nagyon egyszerűen elkészíthető diétás ebédet!

Hozzávalók:

• 500g csirkemell filé
• 450g mirelit brokkoli
• 10 deka trappista sajt
• só, bors, fokhagyma granulátum

Elkészítés:

Tegyél fel egy lábasban vizet forrni, mikor forr, akkor tedd bele a sós vízbe a brokkolit és főzd puhára.

Közben a csirkemell szeleteket mosd meg és vágd meg óvatosan középen, hogy meg tudd tölteni.

Mikor felvágtad akkor ízesítsd kedved szerint, só, bors, fokhagyma granulátum.

Mikor kész a brokkoli, szűrd le róla a vízet, tedd egy tálba, villával nyomkodd szét, és a már megreszelt sajt nagy részét keverd el vele.

A brokkolis-sajtos töltelékkel töltsd meg a csirkét. Ha bizonytalannak érzed, akkor fogpiszkálóval vagy hústűvel lezárhatod.

A csirkéket egyenként tekerd be fóliába és úgy tedd be a sütőbe sülni, 25 percre, 180 fokon.

Mikor készen van, akkor óvatosan szedd le róla a fóliát, szórd rá még a maradék sajtot és tedd vissza addig a sütőbe meg a sajt rajta arany barnára nem pirul.

(Köretnek párolt zöldséget csináltam, répa, karfiol, brokkoli és kukorica. )

Fehérje tartalma : 135 gramm, szénhidrát tartalma: 30 gramm, Zsír: 28 gramm, Energia: 913kcal

Jó étvágyat hozzá!

Hozzávalók:

-          50 gramm kókusz

-          150 gramm zsírszegény túró

-          1 tojás

-          1 ananász

-          ízlés szerint édesítőszer

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

Az ananász kivételével keverjük össze a hozzávalókat. Ez lesz a tészta. Töltsük bele egy tepsibe, vagy piteformába, amink van, és tegyük bele a sütőbe.

Süssük így 20 percig, közben pucoljuk meg az ananászt, vagy ha az egyszerűbbet választottuk, akkor nyissuk ki a konzervet. Ha konzerv ananász mellett döntünk, igyekezzünk olyat választani, ami nem cukros lében áll. Az ananásszal díszítsük a sütinket, és még így tegyük vissza a sütőbe 10 percre.

Hagyjuk kihűlni, és utána tálalhatjuk is!

Jó étvágyat hozzá!

Fehérje tartalma : 22gramm, szénhidrát tartalma: 36gramm, Zsír: 35 gramm, Energia: 500 kcal

Almás- mézes-fahéjas harapnivaló

Hozzávalók

-          1 alma

-          60 deka zabpehely

-          1 kanál méz

-          1 teáskanál fahéj

Elkészítés:

Ez egy nagyon könnyen elkészíthető, de nagyon finom délelőtti rágcsálnivaló.

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, a sütőlapra tegyél sütőpapírt.

Reszeld le az almát, keverd hozzá a zabpelyhet, mézet, fahéjat. Ha nem áll össze egy masszába akkor tegyél hozzá egy nagyon kevés tejet.

Kanállal adagold ki a sütőpapírra kis gombócokba és süsd 20 percig.

Fehérje tartalma : 10gramm, szénhidrát tartalma: 76gramm, Zsír: 4 gramm, Energia: 350 kcal

Jó étvágyat hozzá!

Ez az étel azok számára is nagyon praktikus, akiknek gondot okoz, hogy munkába, iskolába kell vinni rendszeresen az ebédet. Ezt akár evőeszköz nélkül is lehet enni.

Hozzávalók

-          200 gramm darált marhahús

-          200 gramm darált sertéshús

-          1 fej vöröshagyma

-          50 gramm kukorica

-          75 gramm paradicsomkonzerv

-          100 gramm zabliszt

-          kis élesztő

-          kávéskanálnyi chili

-          só, bors

Elkészítés:

Egy tálba teszed a lisztet, sót, kis kókuszzsírt, élesztőt és vizet. Ezt összedolgozzuk és fél órára félre tesszük had keljen meg egy kicsit.

A sütőt közben előmelegítjük 180 fokra.

A sajtot pedig lereszeljük.

Közben egy serpenyőben megpirítod a hagymát, utána először a sertés utána a marhahúst fehérre pirítod. Mikor megpirult, hozzá teszed a kukoricát illetve a paradicsomot, ízlés szerint a chilit, borsot, sót. Illetve a sajt háromnegyedét részét beletesszük.

Mikor megkelt a tészta, ami azért ilyen kevés, mert mégis csak egy diétás receptről van szó, kis adagokat nagyon vékonyra nyújtunk. Annak a közepére tesszük a tölteléket és összehajtjuk.

A sütőlapra sütőpapírt helyezünk, és erre tesszük sorban a pitéket.

180 fokon sütjük 20 percig, aztán kivesszük és a sajt maradékát óvatosan rátesszük a tetejére. Így sütjük, hő-légkeveréssel ameddig a sajt rá nem pirul.

(Nekem ebből kb 4 étkezésre való jött ki)

Fehérje tartalma : 105 gramm, szénhidrát tartalma: 92 gramm, Zsír: 36 gramm, Energia: 1023kcal

Jó étvágyat hozzá!