Diéta során az egyik legjobb fehérje beviteli forrásunk a hal. Könnyen emészthető, zsírszegény és aki szereti, annak finom is! Hogy ne legyen unalmas gondoltam feldobom és csináltam belőle egy pástétomot, amit bármilyen szigorú diéta során lehet fogyasztani! Hozzávalók: 250g tilápia filé 2…

HOZZÁVALÓK-1 fej hagyma- 1 db sárgarépa- 1 db zellergumó- 10 dkg szalonna vagy bacon- 2 gerezd fokhagyma- 2 ek olívaolaj- 50 dkg darált hús- 50 dkg passzírozott paradicsom- 1 ek paradicsompüré- friss zöldfűszerek (pl. petrezselyem, majoránna, oregánó)- só- bors- frissen reszelt szerecsendió- 6 db…

Hozzávalók: - 6 szelet serrano sonka - 12 szál zöldspárga - 2 evőkanál olívaolaj - ízlés szerint bors - ízlés szerint durva szemcséjű tengeri só Elkészítés: A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. Kevés olajat teszünk a sütőtálba, amiben a spárgák egymás mellé fektetve is…

Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 10 dkg bacon 6 dkg aszalt paradicsom csirkefűszersó oregánó, petrezselyem Elkészítés: Megmossuk és megszárítjuk a húst és a zöldségeket. Az aszalt paradicsomot fél centis csíkokra vágjuk, a petrezselymet és az oregánót felaprítjuk. Csirkemell közepére…

Nem annyira diétás, de mostanság vágyom az izgalmasabb ízekre. Hozzávalók:  50 dkg csirkemell filé 2 dkg gyömbér 1 szál újhagyma 5 g szezámmag szárnyas fűszerkeverék Worchestershire szósz 0,6 dl szójaszósz 60 g méz 0,6 dl bourbon…

Hozzávalók: 500 g zöldspárga 400 g csirkehús 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma só,bors ízlés szerint fűszerpaprika ízlés szerint 2 ek olívaolaj zsírszegény sajt tetejére  Elkészítés: A spárgát megtisztítjuk, az alsó, fás 1-2 cm-es részt letörjük. Az apróra vágott vöröshagymát…

Hozzávalók: 500 g csirkemell filé 2 evőkanál olívaolaj só, feketebors (őrölt) 1 teáskanál oregánó (morzsolt) 80 g sajt - mozzarella 3 db paradicsom pár friss oregánó levél Elkészítés: A csirkemellet 2-3 vékonyabb szeletre vágjuk és mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőt…