Nem annyira diétás, de mostanság vágyom az izgalmasabb ízekre.

Hozzávalók: 

• 50 dkg csirkemell filé
• 2 dkg gyömbér
• 1 szál újhagyma
• 5 g szezámmag
• szárnyas fűszerkeverék
• Worchestershire szósz
• 0,6 dl szójaszósz
• 60 g méz
• 0,6 dl bourbon whiskey
• olívaolaj
• só
• bors

Elkészítés:

Megmossuk, megszárítjuk és felcsíkozzuk a húst és a zöldségeket.  A csirkemellcsíkokat egy keverőtálban befűszerezzük a csirkefűszersóval, majd beleforgatjuk a Worchestershire szószba is úgy, hogy jól befedje a húst.

Egy serpenyőben egy kevés olívaolajat hevítünk. beletesszük a csirkecsíkokat, és az egyik oldalukat kb. 5 percig sütjük. Ha az egyik oldaluk elkészült, megfordítjuk, és tovább pirítva, hozzáadjuk a gyömbért, majd a mézet, a bourbont és a szójaszószt. Összeforraljuk, kb. 3-5 percig.

Én rizzsel és grill zöldségekkel tálaltam.