Hozzávalók:
- 40 dkg csirkemell
- 10 dkg bacon
- 6 dkg aszalt paradicsom
- csirkefűszersó
- oregánó, petrezselyem
Elkészítés:
Megmossuk és megszárítjuk a húst és a zöldségeket. Az aszalt paradicsomot fél centis csíkokra vágjuk, a petrezselymet és az oregánót felaprítjuk.
Csirkemell közepére tesszük a paradicsomot, összetekerjük, és rátekerjük a bacon-t.
Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, és mindkét oldalát megpirítjuk, majd sütőbe rakjuk, és kb. 20-25 percig sütjük.