Ezt a receptet azoknak ajánlom aki szeretné feldobni magának a reggeli tojását

Hozzávalók:

- 3 tojás 

- pulykamell felvágott 

- Zsírszegény sajt 

- kápia paprika 

- extra szűz olívaolaj vagy kókuszzsír 

- só, bors, bazsalikom, fokhagyma granulátum

Elkészítés:

A sütőt melegítsük elő, a muffin formákat olajozzuk be kicsit. 

Egy tálba keverjük össze a tojásokat, vágjuk bele a felvágottat, paprikát, tegyük hozzá a sajtot, fűszereket és önthetjük is bele a formába. 180 fokon sütjük kb. negyed óráig. Arra kell figyelni, hogy egy kicsit megnövekedik sütés közben - hagyjunk ennek helyet a formában -, de miután kikerül a sütőből, újra összeesik.