Ahogy ígértem, bemutatok egy receptet, ahol felhasznosíthatjátok a maradék cukkinit!

Hozzávalók:

-          Egy cukkini

-          fél vöröshagyma

-          1 gerezd fokhagyma 

-          10 gramm zab

-          1 tojás

-          só, bors

Elkészítés:

Cukkinit meghámozzuk, és lereszeljük. Várunk egy keveset, és a levet amit eresztett, leöntjük róla.

Felaprítjuk a hagymát, préseljük a foghagymát, hozzáteszünk egy tojást, zabot, magát a cukkini belsőséget, ezt ízesítjük.

Közben előmelegítjük a sütőt, 180 fokra, egy sütőlapra sütőpapírt helyezünk.

Cukkiniból kis golyókat formázunk, egymás mellé helyezzük és 20 percen keresztül sütjük.

Fehérje: 9 gramm, Szénhidrát: 12 gramm, Zsír:8 gramm, Energia: 90 gramm

Jó étvágyat hozzá!