Túró a diétázók egyik legnagyobb barátja, mert számtalan finom édességet lehet belőle készíteni.

Ezért hoztam nektek most ezt a túrós meggyes torta receptet. Bármilyen gyümölccsel el lehet készíteni. Nagyon egyszerű és gyorsan megvan, ha pedig házi piskótát süttök hozzá még kevesebb lesz a szénhidrát tartalma!

Hozzávalók:

• 1 kg zsírszegény túró
• édesítőszer
• 1 zsírszegény natúrjoghurt
• 20 g útifűmaghéj
• citromlé
• 3 tojás
• 1 üveg diabetikus meggybefőtt
• 1 csomag diabetikus teasütemény
• 3 kanál kókuszzsír

Elkészítés

Törjük össze a diabetikus teasüteményt és keverjünk hozzá kókuszzsírt. Addig dolgozzunk míg formázható masszát nem kapunk.

Béleljünk ki egy tortaformát szilikonos sütőlappal és nyomkodjuk bele az aljába a masszát, ami a sütink piskótája lesz.

Utána keverjük össze a túrót, a joghurtot édesítőszerrel, citromlével és útifűmaghéjjal, mikor már összeállt mehet bele a meggy.

Ezt kenjük szépen rá a tortánk aljára. Tetejét díszítsük pár szem meggyel, megszórhatjuk holland zsírszegény kakaóporral.

200 fokon süssük 30 percig.