Ki ne szeretné a különböző csigákat? Azt vettem észre, hogy az emberek többségének nagy kedvenc!
Elkészítettem egy diétát verziót, aminek magas a fehérje tartalma, de kevés a szénhidrátot tartalmaz!
Hozzávalók:
tésztához:
- 50 gramm no carb muffin por
- 40 gramm csokis proteinpor
- 1 teljes tojás
- 1 tojás fehérje
- szódabikarbóna
- édesítőszer
- kevés szerecsendió fűszer
- 10 gramm zabkorpa
- 5 gramm lenmagpehely
- 5 gramm útifűmaghéj
- 3 kanál kókuszzsír
Öntet:
- no carb vaníliás puding
- 30 gramm vaníliás proteinpor
- édesítőszer
- kókusztej
Elkészítés:
A tészta összes hozzávalóját keverjük össze! Az a lényeg, hogy formázható masszát kapjunk, ha esetleg túl híg lenne, tegyünk hozzá vagy proteinport vagy muffin port.
2 szilikonos sütőlap közt nyújtsuk, szórjuk meg kevés zabkorpával vagy proteinporral, hiszen a proteinpor miatt a tésztánk jobban fog ragadni. Igyekezzünk téglalap alakúra nyújtani.
Ha megvagyunk, jöhet a töltelék.
Botmixerbe tegyük bele a pudingport, és öntsük le forró vízzel, kb 1 dl. Mehet hozzá a proteinpor, édesítőszer és keverjük el. Annyi kókusztejet tegyünk hozzá, hogy ne legyen túl híg az öntet.
Ha megvagyunk, mehet rá a tésztánkra. Ezek után annyi a dolgunk, hogy nagyon óvatosan feltekerjük és egy centis tekercseket vágunk le belőle.
Szilikonos sütőlapon süssük 15 percen keresztül! Ajánlom, mert tényleg nagyon finom!