Hozzávalók:- 10 dkg zabpehely- 40 dkg hámozott, reszelt alma- 50 dkg zabliszt- 2 teáskanál só- 2 dkg élesztő
Elkészítés:
A 10 dkg zabpelyhet a 20 dkg forrásban levő vízzel öntsük nyakon, majd fedjük le és hagyjuk állni, míg magába nem szívja a vizet. Addig meghámozhatjuk…